Meine bayerische Kochschule
Alfons Schuhbeck
Kochen lernen mit dem Profi: In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Anschaulich und für jedermann nachvollziehbar erklärt der beliebte TV-Koch die Zubereitung von Rezeptklassikern wie Wiener Schnitzel, internationalen Köstlichkeiten wie Risotto oder bayerischen Schmankerln wie Obatzda. Da macht es einfach Spaß, den Kochlöffel zu schwingen! Jetzt in einem Band: über 100 Rezeptklassiker, ausführliche Warenkunde und grundlegende Küchentechniken von Meisterkoch Alfons Schuhbeck Jedes Rezept detailliert in Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben und mit anschaulichen Step-Fotos bebildert, dazu zahlreiche Tipps und Tricks Von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Mehlspeisen
درجه (قاطیغوری(:
کال:
2013
خپرندویه اداره:
ZS Verlag GmbH
ژبه:
german
صفحه:
567
ISBN 10:
3898833704
ISBN 13:
9783898833707
فایل:
PDF, 16.24 MB
IPFS:
,
german, 2013